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Updated: 2 hours 58 min ago

はま寿司ラーメン、「2カ月で100万食」の裏側専門店顔負けの味はどう生み出されたのか - ラーメンミュージシャン井手隊長のラーメン見聞録

Sat, 02/11/2017 - 06:00
回転寿司チェーンのサイドメニュー「ラーメン」が人気を博している回転ずしを食べに行こうと思ったとき、あなたは何を基準にお店を選ぶだろうか?「家から近い」「安い」「ネタがおいしい」などさまざまだろうが、こ…

「トンデモ」な健康情報には見分け方がある出てきたら「怪しい」と疑うべき言葉はこれだ - 健康

Sat, 02/11/2017 - 06:00
健康情報が「本物」か「ニセモノ」かを見分けるには?(写真:ucchie79 / PIXTA)健康情報の真偽をどう見破ればよいか、これは難しい問題です。本当のところをきちんと確認するとなれば、専門家が元…

スタバ、「利益好調でも債務超過」の驚愕事態上場廃止後、いったい何があったのか - 外食

Sat, 02/11/2017 - 05:00
上場廃止になって約2年、スタバが律儀に決算公告を出していたことで、驚愕の事態が明らかになった(撮影:今井康一)2016年12月13日付の日本経済新聞に、ひっそりとスターバックス コーヒー&e…

焼き肉を一段おいしく食べる「焼き方」の心得火とペースを知り尽くせば「奉行」になれる - 意外と知らない「焼き肉」の新常識

Fri, 02/10/2017 - 17:00
焼き肉奉行の心得とは?(写真 :ykokamoto / PIXTA)部位の多様化で焼き手のポジションが重要に希少部位、赤身肉、塊肉、熟成肉。次々とブームを生み出す焼き肉業界はここ数年、空前の焼き肉バブ…

内容薄でも「日米首脳会談」が超重要な理由安倍首相のミッションは小さくない - トランプ大統領誕生の衝撃

Fri, 02/10/2017 - 13:15
安倍首相ははたしてトランプ大統領と、信頼関係を築くことができるか(写真: Kim Kyung-Hoon/ロイター)日米同盟の結束の堅さをアピールできるのか。昨年11月にドナルド・トランプ大統領が当…

トランプ大統領の暴走を止める「日本の秘策」「日米新経済協議」の肝は「ババ抜き」にある? - 競馬好きエコノミストの市場深読み劇場

Fri, 02/10/2017 - 10:00
トランプ大統領のゴルフのハンデは「シングル」だともいうが、日本の「ある秘策」が大統領の「暴走」を止められるかに注目だ(写真は2011年当時、ロイター/アフロ)その昔、筆者がワシントンに居た25年くらい…

教育困難校の生徒は保育・介護の重要戦力だ「奨学金の拡大」より優先するべきことがある - 学校・受験

Fri, 02/10/2017 - 08:09
「教育困難校」の生徒は、他者への優しさが長所だと筆者は指摘する(写真:amadank / PIXTA)「教育困難校」という言葉をご存じだろうか。さまざまな背景や問題を抱えた子どもが集まり、教育活動が成…

ISに追われ世界に散る「ヤズディ教徒」の行方アメリカの為に働いたのに…突然の入国禁止 - 外交・国際政治

Fri, 02/10/2017 - 08:00
中東の少数民族ヤズディの男性、シフォックは、アメリカ軍の通訳として働いていた。アメリカは、軍の通訳の経験があるヤズディの渡米を受け入れてきたが、トランプの大統領就任によって事態は暗転。写真は故郷シンガ…

「君の名は。」は、観光産業も盛り上げている日本人観光客誘致へ、バス会社が練る戦略 - ローカル線・公共交通

Fri, 02/10/2017 - 08:00
2月27日から走り出す「君の名は。」×飛騨市ラッピングバス(画像提供:飛騨市)©2016「君の名は。」製作委員会新海誠監督のアニメ映画「君の名は。」は、2016年の映画興行収入が…

ジャパネット高田明「私が引退を決めたワケ」若手の「熱意と粘り」が本当に嬉しかった - リーダーシップ・教養・資格・スキル

Fri, 02/10/2017 - 08:00
私に反対されてもあきめない熱意と粘りが、うれしかった(撮影:大塚一仁)日本一有名な通販会社、ジャパネットたかたの創業者、高田明氏は、2015年1月に社長を退任、2016年1月にテレビショッピングからも…

西野亮廣も驚く「稼げる1%の人」になる方法「1万時間の法則」を知っていますか? - リーダーシップ・教養・資格・スキル

Fri, 02/10/2017 - 08:00
その他大勢のライバルから抜け出すには?(撮影:今井康一)「お笑い芸人」と「絵本作家」という、異なる2つのジャンルで活躍するキングコングの西野亮廣氏。先日、自著である『えんとつ町のプペル』をネットで無料…

孤高のホンダが「仲間づくり」を始めた理由ハイブリッド・EV用モーターで日立とタッグ - 自動車

Fri, 02/10/2017 - 06:00
電動車用モーターでの協業を発表したホンダの八郷隆弘社長と、日立オートモティブシステムズの関秀明社長。2人はがっちり握手を交わした(撮影:今井康一)合併や買収、提携など世界中で再編の進む自動車業界。その…

小林製薬はなぜ「4年内製品」にこだわるのかニッチでユニークな製品はこうして生まれる - 専門店・ブランド・消費財

Fri, 02/10/2017 - 06:00
小林製薬が育成中の製品群。ユニークな製品をどう育てているのか(写真:小林製薬)「発売4年以内の製品が2割以上を占める」(小林章浩・小林製薬社長)トイレ用芳香洗浄剤「ブルーレット」、息清涼カプセル「ブレ…

日米首脳会談後は再びドル高円安になる?トランプ大統領の「ドル高牽制」はどの程度か - 市場観測

Fri, 02/10/2017 - 06:00
(写真:sakai106/PIXTA)東京株式市場は9日までインパクトに欠ける展開となっています。日銀の金融政策決定会合など日米の金融イベントや米国の1月雇用統計の発表を通過し、景気指標の改善、企業業…

1人当たり時価総額が高い300社ランキングなぜ赤字企業も、上位に入るのか - 企業ランキング

Fri, 02/10/2017 - 06:00
1位になったのは、東京大学発のベンチャー企業だった(撮影:尾形文繁)トランプ政権の発足とともに、ニューヨークダウ平均株価は、2万ドル台の最高値を更新、日経平均株価は2万円突破がみえる水準にある。企業価…

松下幸之助「知恵は汗のなかから生まれる」経営の神様が問わず語りに語ったこと - 松翁、問わず語り

Fri, 02/10/2017 - 06:00
生きた知恵は、社会の波に揉まれていないと出てこない(写真:東洋経済写真部)江口克彦氏の『経営秘伝――ある経営者から聞いた言葉』。松下電器産業(現パナソニック)の創業者である松下幸之助の語り口そのままに…

「社会に適合できない」18歳が風俗を選ぶ必然生涯の職業とすることは難しいが… - 災害・事件・裁判

Fri, 02/10/2017 - 06:00
マキホさん(18歳、仮名)は「仕事をしているときが何よりも楽しい」と言う(筆者撮影)普通の職業に就けない、普通のアルバイトも続かない。そんな女性たちが風俗の世界には多い。理由はそれぞれだが、毎日同じ時…

最新!「面倒見がよい大学」ランキング100トップは金沢工業大、2位が東北大、3位武蔵大 - 就職四季報プラスワン

Fri, 02/10/2017 - 05:00
石川県・金沢の高橋川越しに見る金沢工業大学。12年連続で「面倒見のよい大学」1位となった(写真:津幡のTAKA / PIXTA)今年の入試は私立大の出願が好調だ。大学通信の集計では、主要100大学につ…

日銀がうろたえた長期金利の不気味な急上昇トランプは日本国債にとどめを刺すのか - トランプ大統領誕生の衝撃

Fri, 02/10/2017 - 05:00
トランプ大統領の誕生は日本経済にも影響を与え始めている(撮影:今井 康一)世界は、相変わらずトランプ米大統領の言動に翻弄され、一喜一憂する状態が続いている。世界中の国が「自国第一」を掲げ始めたらどうな…

「夫が率い、妻が続く」夫婦関係は永遠でない夢の脱サラ晩婚カップルにじわじわ異変 - 晩婚さんいらっしゃい!

Fri, 02/10/2017 - 05:00
誰かを助けるためには優しさだけではなく実力も必要なのだ(イラスト:堀江篤史)独立、店のオープンと同時に結婚するも…この連載の一覧はこちら某県の市街地で営業中の飲食店に来ている。オーナーの…

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